Eventi
San Valentino a Locorotondo - il nostro Menu
14/02/2019

Cari amici, cari clienti,
se avete voglia di trascorrere una meravigliosa cena romantica all'insegna del gusto, prenotate subito un tavolo e godetevi il generoso menù di San Valentino che abbiamo pensato appositamente per voi. Sarà una cena indimenticabile!
San Valentino a Locorotondo - il nostro Menù
Serata in musica con Davide Saccomanno (voce e tastiera) e Antonio Di Lorenzo (Batteria)
Antipasti
Calamaro croccante ripieno di ricotta al finocchio e la sua "barba" su pesto di mandorle e zest di agrumi
Bocconcini di Murgesina al forno in crosta di mais su ristretto di pomodorino e pancetta croccante
Anatra in burro di Cardamomo con riduzione di frutti rossi e cime di rape saltate
Polpo brasato su crema di patata al caffè e petali di caciocavallo
Primi
Lasagnetta Senatore Cappelli con gamberi rossi, crema di pomodorino giallo, bottarga e polvere di alga spirulina.
Riso patate e cozze
Tortino ripieno di Burrata con ragù bianco di coniglio
Secondi
Bocconcini di Pescatrice al forno in salsa di vino rosato su Julienne di finocchio
Galletto ruspante
Filetto di manzo alla griglia in salsa di frutti rossi e mandorle tostate
Petto d'anatra con salsa di miele e funghi trifolati al guanciale
Dessert
Tortino al cioccolato fondente con gelato al caffè e gelè alle fragole
Prenotazioni e informazioni al 080 431 1433
Via Dura, 19, 70010 Locorotondo BA
Torna indietro